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Viole Eduli (Conf. 30 gr)

Viole Eduli (Conf. 30 gr)

Categoria: 1
Origine: Olanda
UN FIORE VERSATILE, DAL DELICATO SAPORE DI MENTA
€ 7,85/pezzo
Q.TÀ  +-

Caratteristiche

Dalla tradizione della Roma Antica di ornare i piatti con petali di rosa nasce l’usanza di creare piatti con fiori commestibili. Al mondo esistono circa 50 specie di questi fiori, tutte con caratteristiche diverse. La viola è una delle più comuni e spicca tra le altre varietà per il sapore delicato di menta e per l’alto contenuto di potassio. Può essere usata sia a crudo, nelle insalate o come decorazione, sia nella preparazione di confetture e sciroppi dalle proprietà benefiche. Questi fiori dal colore acceso, inoltre, sono ricchi di vitamine A, C e flavonoidi, utili per contrastare l’invecchiamento cellulare.
Fruitbox2020-02-27
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