Nocciole (conf. 500 gr)

Caratteristiche

La nocciola ha iniziato ad essere coltivata in Asia minore e i turchi furono tra i primi a produrli estensivamente e commercializzarli. La specie si diffuse in tutta Europa e ora è coltivato anche al di fuori dell’area tradizionale negli Stati Uniti, in Iran, in Cina, in Cile e in Sud Africa. La nocciola è ricca di grassi insaturi, fibre, minerali, vitamine e fitonutrienti. Per questo il suo consumo regolare è generalmente associato alla riduzione della concentrazione di colesterolo nel sangue e a una diminuzione del rischio cardiovascolare ed ha proprietà emollienti, lenitive e antiossidanti.