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Cipolla Bianca

Cipolla Bianca

(€ 1,74/kg.)
Categoria: 1
Origine: Italia
Calibro: 60/80
PERLE BIANCHE DELICATE, OTTIME PER GUARNIRE PIATTI, SERBATOI DI SALI MINERALI
€ 0,34/pezzo
Peso minimo garantito: 200 g
Q.TÀ  +-

Caratteristiche

La cipolla è una pianta bulbosa, originaria dell'Asia Occidentale, le cui foglie si sviluppano sottoterra, ingrossandosi e formando il bulbo commestibile. La cipolla bianca ha una colorazione bianco lucido e questa tipologia ha una diffusione ben più limitata rispetto a quella dorata. Grazie alla bassissima quantità di zolfo, la cipolla bianca è piuttosto dolce, oltre ad essere molto fresca grazie ad un ricco apporto d'acqua e quindi è ottima quando consumata cruda in insalata, con un po' di olio d'oliva, sale e limone. Le cipolle sono ricche di sali minerali, come manganese, fosforo e selenio.

Info nutrizionali

Cipolla Bianca
Fruitbox2020-02-27
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