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Pomodoro Cuore di Bue

Pomodoro Cuore di Bue

(€ 4,35/kg.)
Categoria: 1
Origine: Italia
Calibro: 100/120
NOBILE, CARNOSO, SAPORE DELICATAMENTE ACIDULO CON ALCUNE NOTE DI PICCANTE.
€ 1,08/pezzo
Peso minimo garantito: 250 g
Q.TÀ  +-

Caratteristiche

Il pomodoro cuore di bue è una varietà coltivata in diverse zone d'Italia, nel nord Italia principalmente in Liguria e Veneto. Si presenta come un pomodoro rosso di medie-grandi dimensioni, piuttosto irregolare con delle costolature più o meno profonde a seconda della varietà. La polpa è particolarmente carnosa con una consistenza molto simile a quella del cachi e ha pochissimi semi al suo interno. È molto saporito, aromatico, con delle piacevoli note quasi tendenti al piccante. Essendo una varietà più costosa rispetto ai normali pomodori lisci, è ancora oggi un prodotto non di largo consumo.

Info nutrizionali

Pomodoro Cuore di Bue
Fruitbox2020-02-27
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