Kiwi Sungold Zespri

Caratteristiche

I Kiwi gialli sono stati recentemente selezionati da alcuni ricercatori dell'Università di Udine che hanno messo a punto la varietà Soreli (parola che in dialetto friulano significa sole). Rispetto al verde (Hayward) il Kiwi Soreli si presenta praticamente glabro, con una polpa molto succosa e morbida. Il frutto è più delicato rispetto al classico Kiwi e tende a maturare prima, tuttavia ha un sapore più dolce e non presenta la tipica acidità. Questo Kiwi è estremamente ricco di Vitamina C (un pezzo al giorno soddisfa la quantità giornaliera consigliata), e presenta ottimi livelli di Vitamina E.