Pera Kaiser

Caratteristiche

Di origine francese, la pera Kaiser si presenta con un caratteristico color ruggine, dalla forma molto allungata, con polpa dura e succosa e dal gusto con venature acidule. Date le proprie caratteristiche di polpa e consistenza si presta sia al consumo che per la cottura al forno. Ricordiamo inoltre che ognuno di questi frutti è costituito da circa l’85% di acqua: particolarmente ipocalorici (ogni 100 grammi contengono circa 33 Kcal) con un elevato contenuto di fruttosio che consente di ottenere energia e un particolare senso di sazietà. Frutto consigliato in estate, dissetante ed energetico.